الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 بـــــيتــــزاا الرقائــــق

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Winter Roze
مشرفة
مشرفة
avatar

عدد المساهمات : 805
تاريخ التسجيل : 08/07/2010

مُساهمةموضوع: بـــــيتــــزاا الرقائــــق   السبت يوليو 09, 2011 4:52 pm

بيتزا الرقائق



المقادير :

- عجينة رقائق (بف باستري) في درجة حرارة الغرفة
- ملعقة كبيرة مايونيز
- ملعقة كبيرة صلصة الكاتشب
- نصف ثمرة فلفلة خضراء ومقطعة قطعاً صغيرة جداً
- 2 ثمرة طماطم متوسطة الحجم (مقطعة إلى مكعبات)
- بصلة مبشورة
- 2 ملعقة طعام زبدة
- 2/1 كأس مشروم مقطع
- 4/1 كأس زيتون
- 2/1 كأس جبن جبن شيدر
- 2/1 كأس جبن موزريلا مقطع شرائح طولية

للتتبيـل:


- رشة فلفل أسود طازج
- ملح
- زعتر جاف
- جبن برميزان

طريقة التحضير والطهى :

- ترق العجينة على سطح مرشوش بالدقيق على شكل دائري ثم توضع الصينية عليها وتقص بالسكين الأطراف الزائدة لتصبح العجينة في حجم قاع الصينية
- تسيح الزبدة على النار ويضاف لها الكاتشب والبصلة وتقلب لمدة دقيقتين ثم يضاف لها المشروم والفلفلة والطماطم المقطعة
- تدهن العجينة بالمايونيز ثم يرش عليها الجبن الشيدر
- تفرش الخلطة المطبوخة على العجينة ثم يوزع عليها الزيتون وجبن الموزريلا وترش بجبن البرميزان وتتبل بالملح والفلفل الأسود والزعتر
- تدخل إلى فرن حرارته عالية ثم تقدم ساخنة



تــــــحـــــياتـــــي hr]l i`i hg,v]m
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دمعـــــة حـــــزن
مديرة عامة
مديرة عامة
avatar

عدد المساهمات : 1419
تاريخ التسجيل : 09/12/2009

مُساهمةموضوع: رد: بـــــيتــــزاا الرقائــــق   الخميس يوليو 14, 2011 7:42 pm

يسلمووو حياتي

عاشت الايادي


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Winter Roze
مشرفة
مشرفة
avatar

عدد المساهمات : 805
تاريخ التسجيل : 08/07/2010

مُساهمةموضوع: رد: بـــــيتــــزاا الرقائــــق   الجمعة يوليو 29, 2011 2:08 am

يدللووووووووووو
تلسمين ع المرووووووووووووووووور
منوووووووووووووووووووورة
تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بـــــيتــــزاا الرقائــــق
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: 
(¯`v´¯)-»منتدى الـمـرأة و الاسـرة و الـطـفل « -(¯`v´¯)
 :: قسم الطبخ والرشاقة والرجيم
-
انتقل الى:  
آلـ ـتـآلـ ـتـ ــ ـبـ ــ ـآـ ـدل آلـ ـنـ ــ ـصـ ــ ـيـ

اعلان نصي اعلان نصي اعلان نصي
اعلان نصي
اعلان نصي
اعلان نصي
اعلان نصي اعلان نصي اعلان نصي
اعلان نصي
اعلان نصي
اعلان نصي
اعلان نصي اعلان نصي اعلان نصي
اعلان نصي
اعلان نصي
اعلان نصي
اعلان نصي اعلان نصي اعلان نصي

جميع حقوق الطبع و النشر محفوظة ©2011 لمنتديات عروس البصرة
 
عروس البصرة غير في شهر الخير

IP