الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 افخاذ الدجاج مع الزيتون والحمص والخضروات..

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Winter Roze
مشرفة
مشرفة
avatar

عدد المساهمات : 805
تاريخ التسجيل : 08/07/2010

مُساهمةموضوع: افخاذ الدجاج مع الزيتون والحمص والخضروات..   السبت يوليو 09, 2011 4:51 pm

أفخاد الدجاج مع الزيتون والحمص والخضروات




اليكم طريقة تحضير أفخاد الدجاج مع الزيتون والحمص والخضروات في هذه التفاصيل الكاملة .






المقادير


ل8 أشخاص:
8 فخاد دجاج مقطعة.
ملح.
فلفل.
زيت للقلي.
2 حبة خضار مقطعة قطعا كبيرة.
ملعقة كمون.
ملعقة حب كزبرة.
ا راس ثوم مقشر.
2 حبة ليمون صغيرة.
قرن فليفله حارة مقطع قطعا كبيرة.
100 غم حمص مطبوخ.
2/1 كغم أرضي شوكي أو بقدونس مفروم خشن.
ا كوب مرق الدجاج.
200 غم زيتون أخضر خال من البذر.

طريقة التحضير:
نرش الملح والفلفل على الدجاج ونقليهم من جميع الجوانب في مقلى كبير في زيت حار حتى نحصل على اللون الذهبي. نرفعهم من المقلى ونضعهم في قدر. نضع في المقلى القليل من الزيت ونقلي الفليفلة والبصل حتى تتحول لونها إلى ذهبي. نطحن الكمون في وعاء مع الكزبرة والثوم بإضافة عصير ليمونة، الفليفلة الحار ومن ثم نضيفهم إلى المقلى. نقطع حبة الليمون المتبقية ونضيفها إلى المقلى مع الحمص، البقدونس ومرق الدجاج. نحرك جيدًا حتى الغليان ومن ثم نرفع المقلى عن النار ونضيف الخليط إلى القدر فوق الدجاج. نرش الزيتون فوق الدجاج، نغطي القدر ونضعه في فرن بدرجة حرارة 180 لمدة ساعة ونصف.

وصحتين وعافية
تحياتي hkh pg,m
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
HUMAM
المدير العام
المدير العام
avatar

عدد المساهمات : 1983
تاريخ التسجيل : 30/11/2009

مُساهمةموضوع: رد: افخاذ الدجاج مع الزيتون والحمص والخضروات..   الإثنين يوليو 11, 2011 5:09 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

تسلم الايادي


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

لاتهتم بشأني أيها الزمن ...

فالأمور على ما يرام ...

ولا تقلق بما يحدث لي ...

فأنا لا زلت أنخدع و أنجرح من أقرب الناس...

فلا تقلق لأن الأمور على ما يرام ...

حقا أتعرف لماذا ؟؟

لأن حياتي هكذا...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://bride.ahlamontada.com
Winter Roze
مشرفة
مشرفة
avatar

عدد المساهمات : 805
تاريخ التسجيل : 08/07/2010

مُساهمةموضوع: رد: افخاذ الدجاج مع الزيتون والحمص والخضروات..   الإثنين يوليو 11, 2011 8:01 pm

يسلموووووووووووو ع الرررد
منوووووووووور

hl,j ugd; hl,j ugd;
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقة أنفاس زوجي
عضو جديد
عضو جديد
avatar

عدد المساهمات : 4
تاريخ التسجيل : 27/09/2012

مُساهمةموضوع: رد: افخاذ الدجاج مع الزيتون والحمص والخضروات..   الخميس سبتمبر 27, 2012 8:39 pm

يسلمو عاشت الايادي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
افخاذ الدجاج مع الزيتون والحمص والخضروات..
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: 
(¯`v´¯)-»منتدى الـمـرأة و الاسـرة و الـطـفل « -(¯`v´¯)
 :: قسم الطبخ والرشاقة والرجيم
-
انتقل الى:  
آلـ ـتـآلـ ـتـ ــ ـبـ ــ ـآـ ـدل آلـ ـنـ ــ ـصـ ــ ـيـ

اعلان نصي اعلان نصي اعلان نصي
اعلان نصي
اعلان نصي
اعلان نصي
اعلان نصي اعلان نصي اعلان نصي
اعلان نصي
اعلان نصي
اعلان نصي
اعلان نصي اعلان نصي اعلان نصي
اعلان نصي
اعلان نصي
اعلان نصي
اعلان نصي اعلان نصي اعلان نصي

جميع حقوق الطبع و النشر محفوظة ©2011 لمنتديات عروس البصرة
 
عروس البصرة غير في شهر الخير

IP