الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كيفية عمل كليجة العيد

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
HUMAM
المدير العام
المدير العام
avatar

عدد المساهمات : 1983
تاريخ التسجيل : 30/11/2009

مُساهمةموضوع: كيفية عمل كليجة العيد    الأربعاء سبتمبر 08, 2010 10:38 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



المقادير
3- كوب طحين
كوب ونص زبد
كوب حليب
معلقة كوب بيكنك باودر
ملعقة كوب ملح
ملعقة كوب خميرة جافة
وقليل من هيل مطحون
العمل
يخلط الطحين مع بيكنك باودر وخميرة وملح وهيل في اناء عميق
يذاب الزبد و يصـب على الطحين و يفرك بل اليد جيدا
يضاف حليب تدريجيا ويعجن حتى تتكون العجينه متماسكة وقويه
تغطى العجينه وتترك لمدة نص ساعة أو اكثر حتى تغمر .

تحشي الكليجة بالجوز المفروم الناعم مع سكر والهيل ويبل الحشو بقليل من ماء الورد أو ماء حسب الرغبة
أو تحشي بالتمر بعد نزع النوى ويقلي قليل من الدهن وهيل ودارسين
وتصف الكليجة في الصينية مدهونه ويخفق البيض ويفرج فوق سطح الكليجة

[size=12]وتشوى في فرن معتدل الحرارة حتى تنضج[/size]


عيد مبارك

وانشاءالله الف عافية

ترة احلى شي بالعيد لكليجة


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

لاتهتم بشأني أيها الزمن ...

فالأمور على ما يرام ...

ولا تقلق بما يحدث لي ...

فأنا لا زلت أنخدع و أنجرح من أقرب الناس...

فلا تقلق لأن الأمور على ما يرام ...

حقا أتعرف لماذا ؟؟

لأن حياتي هكذا...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://bride.ahlamontada.com
دمعـــــة حـــــزن
مديرة عامة
مديرة عامة
avatar

عدد المساهمات : 1419
تاريخ التسجيل : 09/12/2009

مُساهمةموضوع: رد: كيفية عمل كليجة العيد    الخميس سبتمبر 09, 2010 2:39 pm



كليجة العيد ^^رائع حقا

مشكور اخي همام ع الوصفة

يسلموووووو

تحياتي الخــــــالصة









[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سفير الأحزان
شخصية هامة
شخصية هامة
avatar

عدد المساهمات : 291
تاريخ التسجيل : 12/12/2009

مُساهمةموضوع: رد: كيفية عمل كليجة العيد    الجمعة سبتمبر 10, 2010 5:30 am

الله الله شنو هل موضوع لروعــــــــــه

والله عاشت ايدك على لموضوع لجميل جداً

وكل عام وانتم بالف مليون خير وتاكلون لكليجة صحة وهنا


تقبل مروري

مـــــــــــــع تحياتي


سفيــــــــــــــــــر لآحـــــــــــــــــــزان
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيفية عمل كليجة العيد
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: 
(¯`v´¯)-»منتدى الـمـرأة و الاسـرة و الـطـفل « -(¯`v´¯)
 :: قسم الطبخ والرشاقة والرجيم
-
انتقل الى:  
آلـ ـتـآلـ ـتـ ــ ـبـ ــ ـآـ ـدل آلـ ـنـ ــ ـصـ ــ ـيـ

اعلان نصي اعلان نصي اعلان نصي
اعلان نصي
اعلان نصي
اعلان نصي
اعلان نصي اعلان نصي اعلان نصي
اعلان نصي
اعلان نصي
اعلان نصي
اعلان نصي اعلان نصي اعلان نصي
اعلان نصي
اعلان نصي
اعلان نصي
اعلان نصي اعلان نصي اعلان نصي

جميع حقوق الطبع و النشر محفوظة ©2011 لمنتديات عروس البصرة
 
عروس البصرة غير في شهر الخير

IP